O lo'o sosolo le tulaga o Whiskey i le maketi a Saina.
Ua ausia e Whiskey le tuputupu aʻe tumau i le maketi Saina i nai tausaga ua tuanaʻi.E tusa ai ma faʻamatalaga na tuʻuina mai e le Euromonitor, o se faʻalapotopotoga suʻesuʻe lauiloa, i le lima tausaga talu ai, o le taumafaina ma le taumafaina o le uisiki a Saina na faʻatumauina le faʻatupulaia o le fua faatatau o le tuputupu aʻe faaletausaga o le 10.5% ma le 14.5%, i le faasologa.
I le taimi lava e tasi, e tusa ai ma le tala a le Euromonitor, o le whisky o le a faʻaauau pea ona faʻatumauina le "lua-numera" faʻatupulaia fua faatatau i Saina i le isi lima tausaga.
I le taimi muamua, na tuʻuina atu ai e le Euromonitor le fua faʻatatau o le maketi oloa ava malosi a Saina i le 2021. Faatasi ai ma i latou, o fua maketi o ava malosi, agaga, ma uisiki e 51.67 piliona lita, 4.159 piliona lita, ma le 18.507 miliona lita.lita, 3.948 piliona lita, ma le 23.552 miliona lita.
E le faigata ona iloa pe a faʻaalia le faʻaitiitia o le faʻaaogaina o meainu ma le ava malosi, o loʻo tumau pea le uisiki se tulaga o le tuputupu aʻe tumau e faasaga i le tulaga.O su'esu'ega lata mai a le kamupani uaina mai Saina i Saute, Sasa'e Saina ma isi maketi ua fa'amaonia ai foi lea tulaga.
“O le tuputupu aʻe o le uisiki i tausaga talu ai ua matua iloga lava.I le 2020, na matou faʻaulufaleina mai ai ni kapoti tetele se lua (whiskey), lea na faʻaluaina i le 2021. E ui lava o lenei tausaga na matua afaina ai le siosiomaga (e le mafai ona faʻatau atu mo ni nai masina), (o le matou kamupani O le voluma o whisky) e mafai lava ona tutusa ma tausaga talu ai."O Zhou Chuju, pule sili o Guangzhou Shengzuli Trading Co., Ltd., lea na ulufale i le pisinisi uisiki talu mai le 2020, na taʻu atu i le pisinisi uaina.
O le isi faioloa uaina a Guangzhou o loʻo auai i le tele o pisinisi o sosi uaina, whiskey, ma isi, fai mai o le sosi uaina o le a vevela i le maketi o Guangdong i le 2020 ma le 2021, ae o le malulu o le uaina i le 2022 o le a liliu ai le tele o tagata faʻatau uaina. i uisiki., lea ua matua faateleina ai le taumafaina o le uisiki ogatotonu i le maualuga.Ua ia fa'aliliu'ese le tele o alagaoa muamua o le pisinisi uaina sosi i uisiki, ma ua fa'amoemoe o le a ausia e le pisinisi uisiki a le kamupani le fa'atupulaia o le 40-50% i le 2022.
I le maketi a Fujian, o le uisiki na faʻatumauina foi le saoasaoa o le tuputupu aʻe.“O Whiskey i le maketi Fujian o loʻo faʻatupulaia vave.I aso ua mavae, o le uisiki ma le brandy na maua ai le 10% ma le 90% o le maketi, ae o le taimi nei latou te maua le 50%, "o le tala lea a Xue Dezhi, le taʻitaʻifono o Fujian Weida Luxury Famous Wine.
"O le maketi a Fujian a Diageo o le a tupu mai le 80 miliona i le 2019 i le 180 miliona i le 2021. Ou te faʻatatauina o le a oʻo atu i le 250 miliona i lenei tausaga, o se faʻatupulaia faaletausaga e sili atu i le 50%."Na taua foi e Xue Dezhi.
I le faaopoopo atu i le faateleina o le faatauina atu ma le faatauina atu, o le siitia o le "Red Zhuan Wei" ma whiskey bars ua faamaonia ai foi le vevela vevela maketi i Saina i Saute.O le tele o faʻatau uisiki i Saina i Saute na latou autasi e faʻapea o le taimi nei i Saina i Saute, o le aofaʻi o tagata faʻatau "Red Zhuanwei" ua oʻo i le 20-30%."O le numera o pa whisky i Saina i Saute ua matua faʻatupulaia i tausaga talu ai nei."Kuang Yan, pule sili o Guangzhou Blue Spring Liquor Co., Ltd., fai mai.I le avea ai o se kamupani na amata fa'aulufaleina mai le uaina i le 1990s ma o se sui o le "Red Zhuanwei", ua liliu atu lona mafaufau i le uisiki talu mai lenei tausaga.
Na maua e le au atamamai o pisinisi uaina i lenei suʻesuʻega o Shanghai, Guangdong, Fujian ma isi eria o le gataifale o loʻo avea pea ma maketi masani ma "laulaupapa" mo tagata faʻatau uisiki, ae o le siosiomaga taumafa uisiki i maketi e pei o Chengdu ma Wuhan o loʻo faasolosolo ina malosi, ma tagata faʻatau i totonu. o nisi eria ua amata ona Fesili e uiga i uisiki.
"I le lua tausaga ua tuanaʻi, ua faasolosolo malie ona malosi le siosiomaga uisiki i Chengdu, ma e toaitiiti tagata na tausolomua e fesili (whiskey) muamua."fai mai Chen Xun, na faavaeina le Dumeitang Tavern i Chengdu.
Mai faʻamatalaga ma maketi vaʻaiga, ua ausia vave le tuputupu aʻe o le whisky i le tolu tausaga talu ai talu mai le 2019, ma o le faʻavasegaina o faʻataʻitaʻiga o le taumafaina ma le maualuga o tau o mea taua ia e mafua ai lenei tuputupu aʻe.
I le va'aiga a le aufaipisinisi, e 'ese mai tapula'a o isi meainu 'ava malosi i tulaga o le taumafaina, auala inu uisiki ma fa'aaliga e matua 'ese'ese.
“O Whiskey e matua fa'apitoa lava.E mafai ona e filifilia le uisiki sa'o i le vaaiga sa'o.E mafai ona e faaopoopo i ai le aisa, fai cocktails, ma e talafeagai foi mo vaaiga eseese taumafa e pei o vai inu mama, pa, faleaiga, ma sikaleti.O le Whiskey Branch o Shenzhen Alcohol Industry Association o le Taitaifono o Wang Hongquan na saunoa.
“E leai se tulaga tumau o le taumafaina, ma e mafai ona fa'aitiitia le 'ava malosi.E faigofie le inu, e leai se popole, ma e eseese fo'i sitaili.E mafai e tagata alofa uma ona maua le tofo ma le manogi e fetaui ma ia.E matua fa'afuase'i lava.”Luo Zhaoxing, pule faʻatau a Sichuan Xiaoyi International Trading Co., Ltd. na fai mai foi.
E le gata i lea, o le tau maualuga o le faʻatinoga o se tulaga faʻapitoa foi o le whiskey.“O se vaega tele o le mafua'aga ua ta'uta'ua ai le uisiki ona o lona fa'atinoina o tau maualuga.O se fagu 750ml o oloa 12-tausaga le matua-laina laina muamua na o le faatauina atu mo le sili atu i le 300 yuan, ae o le 500ml ava o le matua tutusa tau e sili atu i le 800 yuan pe sili atu foi.O lo'o avea pea ma fa'ailoga e le-fa'amuamua."Fai mai Xue Dezhi.
O se mea mata'ina, o le fa'agasologa o feso'ota'iga ma tagata tomai fa'apisinisi uaina, toetoe lava o fa'asoa uma ma loia o lo'o fa'aogaina lenei fa'ata'ita'iga e fa'amatala atu ai i tagata tomai fa'apisinisi uaina.
O le mafuaaga autu o le tau maualuga o le tau o uisiki o le maualuga o le faʻaogaina o ituaiga whisky.“O fa'ailoga Whiskey e matua'i fa'apitoa lava.E silia ma le 140 fale gaosi oloa i Sikotilani ma sili atu i le 200 fale gaosi oloa i le lalolagi.E maualuga atu le silafia e tagata fa'atau i le fa'ailoga.”Fai mai Kuang Yan."O le elemene autu o le atinaʻeina o se vaega uaina o le faiga faʻailoga.O le Whiskey e iai lona uiga malosi, ma o le fausaga o maketi o loʻo lagolagoina e le tau o igoa.Na saunoa foi Xi Kang, faatonu sili o le China Non-staple Food Circulation Association.
Ae ui i lea, i lalo o le tulaga o le atinaʻeina o pisinisi uisiki, o le tulaga lelei o nisi uisiki feololo ma taugofie e mafai lava ona iloa e tagata faʻatau.
Pe a faatusatusa i isi agaga, o le uisiki atonu o le vaega e sili ona iloagofie ai tupulaga talavou.O nisi o tagata i totonu o le alamanuia na latou taʻu atu i le alamanuia uaina i le tasi itu, o le tele o uiga o le uisiki e fetaui ma manaʻoga o loʻo i ai nei o le tupulaga fou o tupulaga talavou o loʻo tuliloaina le taʻitoʻatasi ma le masani;.
O fa'amatalaga a le maketi e fa'amaonia ai fo'i lea tulaga o le maketi uisiki.E tusa ai ma fa'ai'uga o su'esu'ega a tagata tomai fa'apisinisi uaina mai le tele o maketi, o le tau o le 300-500 yuan o lo'o fa'atumauina pea le tau taumafa o le whiskey."O le tau o le whisky e faʻasalalau lautele, o lea e sili atu le tele o tagata faʻatau e mafai ona gafatia."Na fai mai foi Euromonitor.
E le gata i tupulaga talavou, o tagata o le vaeluagalemu o le matutua-maualuga upega-taua o le isi foi vaega masani o tagata faatau uisiki.E ese mai le manatu o le faatosinaina o tagata talavou, o le tosina o le whiskey i lenei vasega e masani lava ona taoto i ona lava oloa uiga ma uiga tau tupe.
O fuainumera mai le Euromonitor o loʻo faʻaalia ai o kamupani pito i luga e lima i le maketi o le maketi whisky a Saina o Pernod Ricard, Diageo, Suntory, Eddington, ma Brown-Forman, faʻatasi ai ma sea maketi o le 26.45%, 17.52%, 9.46%, ma le 6.49%., 7.09%.I le taimi lava e tasi, o loʻo valoia e Euromonitor i nai tausaga o lumanaʻi, o le faʻatupulaia o le tau aofaʻi o oloa faʻaulufaleina mai Saina o le maketi uisiki o le a tele lava ina saofagā e Scotch whisky.
Usiki Sikotilani e mautinoa lava o le manumalo sili lea i lenei taamilosaga o le fiafia tele.E tusa ai ma faʻamaumauga mai le Scotch Whiskey Association (SWA), o le tau faʻatau atu o le Scotch whisky i le maketi Saina o le a siitia i le 84.9% i le 2021.
E le gata i lea, o Amerika ma Iapani whisky na faʻaalia foi le tuputupu ae malosi.Aemaise lava, ua fa'aalia e Riwei le malosi o le atina'e o lo'o sili atu nai lo le pisinisi uma o le uisiki i le tele o auala e pei o fa'atau oloa ma mea'ai.I le lima tausaga talu ai, e tusa ai ma le aofaʻi o faʻatauga, o le aofaʻi o le tuputupu aʻe faʻaletausaga a Riwei ua latalata ile 40%.
I le taimi lava e tasi, e talitonu foi Euromonitor o le tuputupu aʻe o le uisiki i Saina i le isi lima tausaga o loʻo faʻamoemoeina pea ma e mafai ona oʻo atu i se numera lua-numera faʻatupulaia faʻaletausaga.Usiki malt tasi o le afi o le faʻatupulaia o faʻatau, ma o le faʻatupulaia o faʻatauga o le uisiki maualuga ma le maualuga-maualuga o le a faʻateleina foi.I luma atu o oloa maualalo ma vaeluagalemu.
I lenei tulaga, o le tele o tagata fai pisinisi o loʻo i ai ni faʻamoemoega lelei mo le lumanaʻi o le maketi uisiki Saina.
“I le taimi nei, o le ivi i tua o le taumafaina uisiki o tupulaga talavou 20 tausaga.I le isi 10 tausaga o lumanaʻi, o le a faasolosolo malie ona latou tuputupu aʻe i le tulaga masani o sosaiete.A tuputupu aʻe lenei augatupulaga, o le a sili atu ona lauiloa le malosi o le taumafaina o whisky."Na iloiloina e Wang Hongquan.
“O lo'o iai pea le tele o avanoa mo le atina'e o le Whiskey, aemaise lava i totonu o taulaga lona tolu ma le fa.O aʻu lava ia e matua mautinoa lava e uiga i le lumanaʻi atinaʻe gafatia o agaga i Saina.Fai mai Li Youwei.
"O le a faʻaauau pea le tuputupu aʻe o le whisky i le lumanaʻi, ma e mafai ona faʻaluaina pe a ma le lima tausaga."Fai mai foi Zhou Chuju.
I le taimi lava e tasi, na iloilo ai e Kuang Yan e faapea: “I atunuu i fafo, o fale uaina taʻutaʻua e pei o Macallan ma Glenfiddich o loʻo faʻalauteleina lo latou gaosiga gafatia e faʻaputu ai le malosi mo le isi 10 poʻo le 20 tausaga.O loʻo iai foʻi le tele o tupe faavae i Saina e amata ona faʻapipiʻi i luga, e pei o le mauaina ma le tutusa o le auai.Tagata gaosi oloa i luga.O le laumua o loʻo i ai se lagona malosi o le sogisogi ma e iai sona aafiaga faʻaalia i le atinaʻeina o le tele o alamanuia, o lea ou te matua faʻamoemoe i le atinaʻeina o whisky i le isi 10 tausaga.
Ae i le taimi lava e tasi, o nisi tagata i totonu o pisinisi e le talitonu pe mafai ona faʻaauau pea le tuputupu aʻe vave o le maketi a Saina i le taimi nei.
E talitonu Xue Dezhi o le tulituliloaina o le uisiki e ala i le laumua o loʻo manaʻomia pea le suʻega o le taimi.“O Whiskey ose vaega lava e mana'omia le taimi e fa'amautu ai.O le tulafono a Sikotilani o loʻo faʻamaonia ai e tatau ona matua le uisiki mo le itiiti ifo i le 3 tausaga, ma e 12 tausaga e faʻatau atu ai uisiki i le tau e 300 yuan i le maketi.O le a le tele o tupe faavae e mafai ona faʻatali mo se taimi umi?Faatali la ma vaai.”
I le taimi lava e tasi, e lua mea tutupu i le taimi nei ua toe aumaia ai le fiafia mo le uisiki i tua.I le tasi itu, o le tuputupu aʻe o uta uisiki ua faʻaititia talu mai le amataga o lenei tausaga;i le isi itu, i le tolu masina talu ai, o faʻailoga na faʻatusalia e Macallan ma Suntory ua vaʻaia le paʻu o tau.
"E le lelei le siosiomaga lautele, faʻaititia le faʻaaogaina, leai se talitonuga o le maketi, ma le sapalai e sili atu i le manaʻoga.O le mea lea, talu mai le tolu masina talu ai, o tau o faʻailoga e maualuga atu le tau ua toe fetuʻunaʻi.Fai mai Wang Hongquan.
Mo le lumanaʻi o le maketi uisiki Saina, o le taimi o le auupega sili lea e faʻataʻitaʻi ai faaiuga uma.O fea e alu i ai le uisiki i Saina?E talia le aufaitau ma uo e tu'u mai ni fa'amatalaga.
Taimi meli: Nov-19-2022