Ina ia malamalama i le wismykey, e tatau ona e iloa le paelo na faʻaaoga, aua o le tele o le tofo o wiski e sau mai laupapa paepae. Ina ia faʻaaoga se tala faatusatu, whisky o lauti, ma fafie laupapa o le sugota supa. Whiski, pei o le afiafi, o le agaga pogisa uma. Muamua, o agaga uma o loʻo toetoe lava manino i luga o le tuʻuga. O le mafuaaga na taua ai lo latou "pogisa agaga" aua latou te aveeseina le tofo ma le lanu mai le paepae paepae. Ia malamalama i le sitaili o sitaili, e mafai ona e filifilia se uaina e fetaui ma oe. O le taimi lenei, e faigofie ai foi ona le mautonu e tagata masani, o le eseesega i le va o le whisky ma Brandy. Aua le fai atu e te le malamalama pe a uma ona faitauina!
O nisi taimi pe a ou sau i le uaina faleoloa, pe o se moli mea inu pe fua fua ma manaʻo e faʻatonuina ni agaga, ou te le iloa faʻataʻitaʻi le hiskey poʻo brandy, pe ou te manaʻo i se ata uliuli pe o le toega. Aua le taʻua o le ituaiga, o agaga le fiafia i le sili atu nai lo le 40 tikeri. O le mea moni, Whisky ma Brandy e faigofie foi ona iloa mai le tofo o le tofo. Ile taʻutaʻua lautele, o le manogi ma le tofo o Browy e ono malosi ma suamalie, ona o isi mea e maua ai mea.
Wiski
Whiski e lanu i lima pei o Malt, Pahley, saito, Ryn, ao le Corn, o loʻo faʻaaogaina tele. Tele o mea laiti e matua i totonu o le paepae paepae, ae o Brandy e le o le mea taua. Afai na e alu i le gagana Farani uaina, nisi o nofoaga e tamaoaiga i apu ma Pears ia Brandy. Atonu latou te le matutua i laupapa laupapa, ina ia manino ai le lanu. O lenei taimi ou te masani ai talanoa e uiga ia Brandy, o le a matua i Wooden Barrels ma Shew i vine. Aua e solia ma fua, brandy o le a fai sina tele o gatava ma suamalie nai lo wiski.
E i ai eseesega i le tulaga teteʻe. Whisky na o le faʻaaogaina o le ulo pe faʻaauau pea pea. O le taimi muamua e malosi ai le tofo, o le mea mulimuli e sili atu le talafeagai mo le tele gaosi oloa ae o le tofo e faigofie ona leiloa; A o le Brandy faʻaaogaina le potu malulu anamua o le le fiafia. Farani (correntais feeseeseaiga), o le tofo e matua malosi foʻi, o le charete o le French Province lea e mafai ona ofi i le Custopac (Custoc), o le mafuaaga e tutusa ma Champagne.
O le mea mulimuli o le paelo ma le tausaga. O le tala e sili atu nai lo le 70% o le tofo o wiski e sau mai le paelo, a o le tele o paie na faʻaaogaina e le Iunaitepine o le uaina o loʻo faʻaaogaina ai le uaina. A o Brandy, aemaise le aoaiga, o le faatosinaga o oto parrel o se sili sili ona faamuamua. A uma mea uma, o le tofo ma le lanu e o mai mai paelo, ma le matapopiiga o parry e pei o se ato TOA. E le gata i lea, o le COGRAC Stachususs o mea mata poʻo mea e faʻaaogaina i parrel e tatau ona oak mai le 125 i le 200 tausaga le matua. Naʻo le lua Farani Oaks e mafai ona faʻaaogaina mo le iloa o le paʻu o le suauʻu luga o parrels - quercus pedunculata ma le faʻamalosi asuflora. O le tele o parrels e faia i le lima-faia, o lea i tulaga o tau, o le cognac e sili atu taugata nai lo wiski.
A o faagasolo le aotelega, o loʻo i ai manufua ma mea e leiloa. Whisky ei ai le "auala a agelu" mo le aveeseina o le uaina, ma e maua foi e le peleue "lanu pusa ipu" ma le tele o uiga tutusa. I le tulaga o le matua, o le sikoa sikoa a le E Sikotiai e mafai ona taloina e pei ona taua o ia wiski pe a uma ona matua mo le silia ma le tolu tausaga i ok porrel. Sili ona faailogaina i le "NAS" (le-tausaga-faaupuga).
A o le tulafono, e leai se mea e tatau ai ona sainia le tausaga. Nai lo lena, e faailogaina i vs, le vi er, ma xo. VS o lona uiga o le 2 tausaga i laupapa laupapa, ae o le vsop o le 3 i le 6 tausaga, ma xo e le i lalo ifo o le 6 tausaga. I se isi ana upu, mai le manatu o pisinisi ma tulafono faatonutonu e faʻatapulaʻaina, e mafai ona sili atu ma le faʻailoga o le a matua umi ai nai lo le e iloa ai. Ina ua maeʻa, 12-tausaga le matua o Whisky ua manatu o tagata inu e fai ma inu lautele, ina ia mafai ai e le 6-tausaga le mea e te inu ai? mataupu. Peitaʻi, o nisi tagata Farani e talitonu e mafai e Cognac ona taunuʻu i lona tumutumu ina ua uma le 35 i le 40 tausaga o le le fiafia i tausaga.
Taimi taimi: Nov-01-2022