O le fa'aogaina o fagu tioata ma oak oak e teu ai uaina e iai sona sao taua i le atina'eina o le uaina ma e maua ai fo'i avanoa mo le fa'asaoina o uaina e aoina. I aso nei, o le tatalaina o le pulu ma le sikulima sikulima ua avea ma gaioiga masani mo le tatalaina o le uaina. I aso nei, o le a tatou talanoa e uiga i lenei mataupu.
I le toe tepa i tua i le tala faasolopito o le atinaʻeina o le uaina, o le tuʻufaʻatasia o le fagu ma le fagu tioata na foia ai le faʻafitauli o le faʻasaoina o le uaina mo se taimi umi ma faigofie ona faʻaleagaina. O se mea taua lenei i le talafaasolopito o le uaina. E tusa ai ma faʻamaumauga faʻasolopito, i le amataga o le 4000 tausaga talu ai, na amata ai e tagata Aikupito ona faʻaogaina fagu tioata. I isi itulagi, o ipu omea sa masani ona faʻaaogaina mo le teuina, ma seia oʻo i le amataga o le seneturi sefulufitu, sa faʻaaogaina taga uaina na faia i paʻu mamoe.
I le 1730s, Kenelm Digby, le tama o fagu uaina faʻaonaponei, na muamua faʻaaogaina se ala matagi e faʻateleina ai le vevela o le ogaumu. Ina ua liusuavai le paluga tioata, sa faaopoopo i ai le oneone, potassium carbonate, ma le lime slaked e fai ai. O fagu uaina tioata mamafa o loʻo faʻaaogaina i le gaosiga o le uaina. O fagu uaina e faia i se faʻataʻitaʻiga cylindrical mo le teuina lelei ma felauaiga. O le i'uga, na amata ai ona fa'aogaina e atunu'u o lo'o gaosia uaina i Europa i le tele o fagu uaina. Ina ia foia le faʻafitauli o le mataʻutia tioata, e faʻaaogaina e le au faʻatau uaina Italia vaomago, wicker poʻo le paʻu e faʻapipiʻi fafo o le fagu tioata. Seʻia oʻo i le 1790, o foliga o fagu uaina i Bordeaux, Farani na iai le foliga o fagu uaina faʻaonapo nei. E le gata i lea, o le uaina o Bordeaux ua amata foi ona i ai se atinaʻe tele.
Ina ia mafai ona faʻamaufaʻailogaina le fagu tioata, na maua ai e mafai ona faʻaogaina le pupuni o loʻo i le Metitirani. E leʻi oʻo i le ogatotonu o le seneturi sefulufitu na faʻafesoʻotaʻi moni ai pupu oak ma fagu uaina. Talu ai ona o le oak oak e foia lelei se faafitauli e matua feteenai lava: o le uaina o le uaina e tatau ona vavae ese mai le ea, ae e le mafai ona poloka atoa le ea, ma e manaʻomia se ea e ulu i totonu o le fagu uaina. O le uaina e tatau ona faia ni suiga fa'alekemiki i totonu o se si'osi'omaga "tapuni" ina ia atili ai ona mauoa le uaina i le manogi.
O le tele o uo atonu latou te le iloa ina ia mafai ona toso i luga le faafitauli faigofie o le ogalaau o loʻo tumu i le gutu o le fagu uaina, na taumafai o tatou tuaa i le mea sili latou te mafaia. I le faaiuga, na ou mauaina se meafaigaluega e faigofie ona vili i totonu o le oak ma aveese le omo. E tusa ai ma faamaumauga o tala faasolopito, o lenei meafaigaluega na muai faaaoga e ave ai pulufana ma mea vaivai mai se fana na maua faafuasei e faigofie ona tatala le pupu. I le 1681, na faamatalaina ai "o se anufe uʻamea na faʻaaogaina e toso ese ai se gaʻo mai se fagu", ma e leʻi taʻua aloaʻia o se faʻamaʻi seia oʻo i le 1720.
Ua sili atu ma le tolu selau tausaga ua mavae, ma o fagu tioata, pulu ma faʻamau mo le teuina o uaina ua faʻaauau pea ona faʻaleleia ma faʻalelei i lea aso ma lea aso. O le tele o nofoaga e gaosia ai le uaina e fa'aaogaina fo'i ituaiga fagu fa'apitoa, e pei o fagu Bordeaux ma Burgundy. O fagu uaina ma oak oak e le na'o le afifiina o le uaina, ua tu'ufa'atasia ma le uaina, ua matua le uaina i totonu o le fagu, ma o le manogi o le uaina e tupu ma suia i taimi uma. O le fa'atalitali ma le fa'amoemoe. Fa'afetai. Faʻalogo lelei i uaina faʻamaʻi, ma faʻamoemoe o le faitauina o la matou tusiga o le a aumaia ia te oe le malamalama poʻo le seleselega.
Taimi meli: Nov-03-2021